甜酒桂圆冰淇淋 & 黑芝蔴冰淇淋

桂圆肉只浸泡一天酒香不足，冰淇淋的口感也不够滑，是因为用全蛋的关系？味道有一点点过甜。。。
食谱：全蛋3粒，牛奶300毫升，糖80克，鲜奶油400克（30克糖）

搅拌黑芝蔴时搅拌机竟然坏了，只好用杆面棍压碎，结果口感就不够细腻，但黑芝蔴的香气真的很棒！