葡萄干甜面包

北海道蛋糕

蛋糕：鸡蛋3个，低筋面粉30克，细砂糖40克（30克加入蛋白里，10克加入蛋黄里），油20毫升，牛奶25毫升 
烘焙：烤箱中层，上下火175度约5分钟，转160度20分钟 
奶油馅: 牛奶100毫升，细砂糖15克，蛋黄1个，低筋面粉10克，动物性淡奶油50毫升，糖粉5克

可能用的温度还是太高所以蛋糕都有些裂口。蛋糕很柔软底部也不会像上次那样带湿，但组织不够细腻，可能是有些消泡？？奶油馅有点过甜。。。

芝士条 Cheese Bread Sticks

前几天做太少吃不够，今天再做一大盘吃够本，哈哈。。。肥死了:p

热狗&红豆面包

北海道雪纺

等掌握了蛋糕才放馅吧。。。蛋糕体很软但底部有些湿，下次应该加长烘焙时间，提高温度还是放下一层？？？

材料：鸡蛋2个，低筋面粉20克，细砂糖30克（20克加入蛋白里，10克加入蛋黄里），油15毫升，牛奶15毫升 

烘焙：烤箱中层，上下火180度，约15分钟

红豆面包

简简单单的红豆面包我也很爱（是要消灭冰箱里的红豆馅啦:p)。

芝士条 Cheese Bread Sticks

小时很爱吃的面包，咸香中带点甜，好吃！

看起来挺诱人的，呵呵^^

脆皮烧肉

那天在爸妈家烤的上色比较均匀，我要买新烤箱！！！

中途搽一层白醋再烤果然皮有比较脆哦！

爆馅的红豆馒头

豹纹原味卷，花纹绿茶红豆卷，长颈鹿纹巧克力咖啡卷

今天的三条蛋糕卷都不是太满意。

尤其是这卷，底面太上色结果花纹不大看得见了，面粉又没拌匀很多颗粒，晕。

这一卷的蛋糕体好象特别厚。