培根比萨

又是肥死人不赏命的培根比萨!

仁当羊肉+椰浆饭

竟然忘了买重要的配角~青瓜

猪肉丝面包

柠檬鸡翅

不大够味，酱油、蠔油和糖可各多加半汤匙

材料：鸡翅5只，柠檬半粒，姜几片，酱油1汤匙，蠔油1汤匙，糖2汤匙，黑酱油1茶匙

咖啡巧克力雪糕

材料：蛋两粒，糖100克，咖啡粉2汤匙，牛奶200毫升，鲜奶油400克，糖粉40克，朗姆酒3汤匙，黑巧50克，鲜奶油50克

香兰加央

材料：蛋3粒，椰浆250克，香兰汁50克，糖200克，盐少许

香兰卷

材料： B蛋五粒，糖65克，香兰汁50毫升，油30毫升，低粉90克，醋几滴，鲜奶油150克+糖粉15克
烤温上下火187.5度烤13分钟转上火烤3分钟

百香果果冻+桂花枸杞果冻

百香果果冻太多籽了@@

芝士培根卷

燕麦坚果饼干

材料：低筋面粉200克，燕麦片70克，葡萄干+杏仁+南瓜子90克，泡打粉1/2茶匙，小苏打粉1/2茶匙，鸡蛋60克，植物油130克，细砂糖90克，红糖40克，盐1/4茶匙

大碗里倒入植物油、打入鸡蛋，倒入红糖和细砂糖后充分搅拌均匀，但不要打起泡。把面粉、燕麦片、葡萄干+杏仁+南瓜子、泡打粉、小苏打粉、盐加入并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀。

烤温187.5度烤20-22分钟

芋泥面包

东坡肉

味道不错但酒味不够浓，酒的份量应该加倍。瘦肉不够软烂，或者煮的时间可以从两小时加长到三小时。。。

材料：花肉1公斤，酱油160毫升，糖80毫升，酒50毫升，清水适量

芋泥卷

做了好久没做的蛋糕卷。。。准备材料时才发现低筋面粉用完了，只好用中筋面粉，虽然蛋糕没平时那么松软但幸好还可以吃:p

烤温：上下火210度烤10分钟转上火5分钟

鲜虾意面

杯子巧克力雪糕

烤猪肉排

味道不错但肉有点硬，可能烤太久？

烤温225度40分钟转250度20分钟

Roti Butter

比上次好一些，呵呵

材料：面粉150克，水80毫升，盐1/4茶匙，菜油适量
煎时裹入少许奶油+糖

香蒜面包

爱吃香香的面包！

黑椒墨鱼比萨

烧肉 - 五香 + 意式香料

试了之后我们的华人胃比较喜欢五香味的，呵呵

黑椒猪肉堡

最近好懒，整三个月没更新@@

油漬蕃茄干烤土司&香草烤土司

今天的早餐

葡萄柚果冻

有点苦，应该放多一点糖。。。

夏威夷比萨

果仁果干麦面包

材料：高粉300克，麦麸50克，糖1 1/2汤匙，盐1茶匙，速发酵母2/3茶匙，橄榄油20毫升，冰水240毫升 （235度烤20 - 25分钟）

肉酱马铃薯派

培根比萨

最近爱上比萨，好肥吖！

奶油烩鸡 + 面包

节瓜酿瑶柱

节瓜带酸@@

芒果芝士小蛋糕

饼底太厚，蛋糕有点湿。。。温度不对？？

用187.5度烤23分钟拿出来看到还很湿，就转200度加烤10分钟。。。下次用200度烤25分钟看看。。。芒果酱里的柠檬汁需要减一些因为老公觉得太酸，芒果应该香甜才对味。

材料: 饼干150克，奶油50克（溶），忌廉芝士250克，糖60克，蛋1粒（大），鲜奶油100毫升，柠檬汁20毫升

芒果酱：芒果150克，糖20克，柠檬汁10毫升，粟粉2茶匙，水1湯匙

双色荔枝果冻卷

鲜奶油冻坏了只能打到六分发所以卷不好，囧

越南法式面包

用越南法式面包做三文治

脆皮烧肉

老公说这是最成功的一次，呵呵！

流沙包

失败，一点流沙也没有。。。馅里的粉料应该是太多了？还是水份太少？？

奶黄馅 - 咸蛋黄4粒，糖粉70克，奶油80克，奶粉40克，粟粉40克，水少许（包皮用了350克中粉）

海鲜比萨

羊肉咖喱饭

芒果雪糕

口感不够幼滑。。。

沙葛包

这一次竟没有一粒的皮是皱的，开心！

但开始包馅才想起忘了放虾米，晕@@

培根比萨

试用自制培根和油漬蕃茄干做比萨，味道还不错，就是饼底有些湿。

黑芝蔴包

馅有点干。。。

花生酱