老公对上次在香港吃的雪山叉烧包念念不忘叫我学做，网上
第一盘挤太少脆皮
第二盘脆皮挤太开，有待改进
馅还不错但汁太少，第一次做怕汁多难操作。。。
将食谱改了少许：
面包：高粉300克，奶粉1大匙，盐1/4茶匙，糖40克，蛋30克，速酵3/4茶匙，水140克，奶油30克（下次应将糖再减低至30克）
脆皮：奶油60克，盐少许，糖35克，蛋55克，低粉60克（下次应将糖再减低至25克,低粉减至50-55克）
馅：大概200克叉烧，1粒洋葱，1.5茶匙南乳汁，1茶匙酱油，1茶匙糖，黍粉水
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