巧克力芭菲蛋糕

 送给妈妈的母亲节蛋糕，虽然装饰得很丑（老公说很像送给小孩的:p)，但还是记录下来吧。。。

蛋糕是普通的巧克力分蛋雪纺（用了4粒蛋，八寸模，倒扣放凉时蛋糕掉下来压坏了一点，幸好还可以用）
巧克力芭菲：蛋黄4个，细砂糖100克，牛奶50克（忘了买牛奶，结果用了大概1/3白咖啡+温水），黑巧克力90克，可可粉20克，动物性鲜奶油480克